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quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Homus é Arabe

Homus é Arabe mesmo, nada mais é que uma deliciosa pasta feita com grão-de-bico e outros ingredientes.
É ideal para acompanhar aquele pão sírio.

Homus receita Arabe.
Receita homus.
Receita de homus.
Tahine.
Homus tahine.
Tahine receita.
Domus homus.   
Homus arabe.
grão de bico.


INGREDIENTES:

400g de grão-de-bico cozido
3 colheres sopa de tahine
3 dentes de alho amassados
Cinco colheres sopa de suco de limão
3 colheres sopa azeite-extra virgem
pimenta-síria a gosto
sal você decide a quantidade.

MODO DE PREPARAR:

Comece por bater tudo no processador ou no liquidificador e acerte o sal e a pimenta, se precisar. Na hora de servir enfeite com alguns grãos de grão-de-bico, pimenta salpicada e regue com azeite, ou apenas com um raminho de hortelã.
Sirva acompanhado de pão sírio e muito azeite extra-virgem.

Delicias da vida.


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